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佛山饭堂外包公司之有哪几种模式

时间:2021-10-22 10:38  来源:   作者:金麦福餐饮

佛山饭堂外包公司之有哪几种模式

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食堂承包模式一:固定就餐

1、提供现有厨房场地和厨房设备

2、提供厨卫工作人员

3、提供每天就餐人数,配备原材料

4、水、电、燃料

食堂承包模式二:零点自选

按照每蝶菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等,价格为1.00—9.00元多个级别的餐费标准供餐,员工可按照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费,按照每个单碟菜价总计算。

食堂承包模式三:自选称重

提供大荤、配荤、素菜由就餐员工自由选择统一称重,自由选择自己喜欢的口味菜色称重刷卡消费就餐。

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