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佛山膳食外包之牛奶的食用功效

时间:2021-10-22 14:39  来源:   作者:金麦福餐饮

佛山膳食外包之牛奶的食用功效

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牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,乳蛋白含有人体必需的氨基酸,乳脂肪多为短链脂肪酸和中链脂肪酸,极易被人体吸收,钾、磷、钙等矿物质的比例合理,易于人体吸收。那牛奶都有哪些食用功效呢?

一,镇静安神,睡前喝一杯牛奶能有效促进睡眠。

二,抑制肿瘤:牛奶和奶制品中含有一种CLA物质,它可以有效地破坏体内有致癌物风险的自由基,并能迅速与细胞膜结合,使细胞处于防御性癌物入侵的状态,从而发挥抗癌作用。牛奶中所含的钙质也可以有效地破坏人体肠道中的致癌物,使之分解并转变为非致癌物并排出体外。乳汁所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对预防胃癌和结肠癌均有一定作用。

三,促进幼儿大脑发育:牛奶是哺乳动物在出生后赖以生存和发展的唯一食物,含有所有适合其儿童发育的营养物质。

四,美容养颜:牛奶中的乳清能消除面部皱纹,能使皮肤保持光滑、滋润。

五,全面补充营养:在高压力下,可以保持动脉血管的稳定性,降低中风的风险;可以极大地提高脑功能;可以强化骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;可以加快伤口愈合。

 


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